Tengd merki: Gea, ghee, amul, Indland, Milk function sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=”"; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', “g “); fyrir (var i=0; iFyrirtækið sagði að sérsniðin GEA sermiskiljari þýði að Amul Dairy hafi dregið úr fitutapi um 85% og aukið ghee framleiðslu um 30% án þess að þörf sé á frekari fjárfestingu í núverandi plöntum.
"Sérhönnuð skilvinda GEA hefur breytt ghee framleiðslu okkar," sagði Amit Vyas, framkvæmdastjóri Amul Dairy.
„Eftir að hafa sett upp GEA skiljuna gátum við dregið verulega úr fitutapinu okkar - úr 2% af sermihlutanum í 0,3% - á sama tíma og við aukum framleiðslugetu ghee um næstum 30%.Við gerðum okkur grein fyrir fjárfestingunni á innan við ári. Ávöxtunarkrafan, viðbótarávinningurinn af því að bæta öryggi, hreinlæti og orkunýtingu.“
„Forsenda fyrir fullkominni notkun skilvindunnar er nákvæmur skilningur á öllu ferlinu, sérstökum kröfum hvers skrefs og að lokum óaðfinnanlegur samþætting skilvindunnar í framleiðslulínunni,“ sagði Thomas Veer, vörustjóri sölu, aðskilnaðar. og flæðitækni í deild GEA.
„Fyrri ghee framleiðslueining Amul notaði hefðbundna forlagða stillingu, sem leiddi til mikils fitutaps upp á um 2%.Þúsundir lítra af smjöri bráðnuðu á hverjum degi og 2% fitutapið hafði veruleg áhrif á afkomu þeirra.Hin hefðbundna umgjörð leiddi líka af sér. Það hefur sigrast á rekstraráskorunum og það eru vandamál með öryggi, hreinlæti og orkunotkun.“
GEA þróaði sermiskiljuna í samræmi við kröfur Amul Dairy fyrir staðbundinn markað.Skiljan hefur afkastagetu upp á 3.000 lítra á klukkustund, sem gerir Amul kleift að komast framhjá hefðbundinni forlagðri uppsetningu og stækka framleiðsluskalann, framleiðir 6 tonn til viðbótar af framleiðslu á dag án þess að þörf sé á viðbótarbúnaði eða verksmiðjufjárfestingu.
Ný uppsetning Amul Dairy dregur úr álagi á skólphreinsistöð (ETP), sem sparar heildar rafmagn og eldsneytisnotkun og stuðlar að sjálfbærri þróunaráætlun þess.GEA sermiskiljan hjálpar einnig til við að stytta afgreiðslutíma framleiðsluferlisins.
„GEA og Amul njóta langtíma samstarfs.GEA útvegar nokkrar af stærstu vinnslustöðvum og búnaði Amul,“ sagði Deepak Singh, varaforseti aðskilnaðar- og flæðitæknifyrirtækis GEA á Indlandi.
„GEA sermisskiljan markar enn eitt skrefið fram á við í sambandi okkar.Þessi vél er framtíðarmiðuð;öflug verkfræðihönnun gerir sermiskiljunni kleift að starfa sem sjálfstæð eining eða samþætta framtíðar sjálfvirknilausnum.Til að þjóna vaxandi markaði.Og heildaruppsetningin er orkunýtnari.“
Indland framleiðir um 5 milljónir tonna af ghee á hverju ári;það er næststærsta mjólkurvaran sem neytt er á Indlandi, á eftir osti.Þrátt fyrir að ghee sé aðallega framleitt í óskipulögðum geira, eykst markaðssókn hins skipulagða geira smám saman.Covid-19 heimsfaraldurinn hefur aukið enn frekar eftirspurn eftir pökkuðum matvælum, þar á meðal pökkuðum ghee.
Höfundarréttur - Nema annað sé tekið fram er allt efni á þessari vefsíðu © 2021-William Reed Business Media Ltd-Allur réttur áskilinn-Fyrir nákvæmar upplýsingar um notkun efnis á þessari vefsíðu, vinsamlegast skoðaðu skilmála og skilyrði
Tengd efni: vinnsla og pökkun, smjör og smurefni, heilbrigðiseftirlit mjólkurafurða, sjálfbærni, nýmarkaðir
Ókeypis fréttabréfaáskrift Skráðu þig á ókeypis fréttabréfið okkar og sendu nýjustu fréttirnar beint í pósthólfið þitt
Pósttími: ágúst 03-2021